מטבחים גדולים כגון מטבחים תעשייתיים או מטבחים במסעדות, מטבחים במלונות, מטבחים באולמות אירועים, כוללות לא מעט סכנות, שהבולטת בהן היא פריצת דליקה. במטבח ישנם מכשירים רבים לבישול ואפיה, כיריים עם אש גלויה, מכונת טיגון או תנורים לאפייה. חוסר תשומת לב יכול להביא בקלות להתלקחות שעלולה להסתיים באסון ובהרס. לכן בכל מטבח תעשייתי או במסעדה חשוב להתקין מערכות כיבוי אש. מערכת כיבוי אש למטבחים מזהה מיד דליקה או עליה בטמפרטורה, ותבטיח כי תהיה התראה כמה שיותר מוקדם.
עסקים רבים לפני פתיחת העסק נדרשים לקבל אישור כבאות אש, חלק ממערכת זו כוללות גלאי אש, , מערכת כיבוי אש אוטומטית למנדפים במטבח, מערכת כיבוי אש בחלל המקום. חשוב לבחור בחברה מקצועית שתתן מענה מקצועי, המערכות שלנו מותקנות באלפי מטבחים תעשייתיים ברחבי הארץ .
בין לקוחותינו מסעדות, בתי מלון, רשתות שיווק, מפעלי מזון, רשתות מזון, ומוסדות רבים אחרים.
לקבלת הצעת מחיר ולמידע נוסף על מערכות כיבוי אש למנדפים צרו עמנו קשר:
מערכות כיבוי אש למנדפים – כיצד המערכת פועלת?
מערכת כיבוי אש אוטומטית למטבחים גדולים כוללת מספר מערכות שעובדות יחד, גלאי חום הממוקמים במקומות שקרובים לאש הגלויה או הנסתרת, תפקידם לזהות עלייה חדה של טמפרטורה ושולחים התראה הן למערכת והן לבעל המקום. ברגע שמופעלים גלאי האש ויש התראה, מתחיל לעבוד מערכת כיבוי אש הכוללת מיכלי כיבוי אוטומטי מופעל במיידי, ודואגים לכך שחומר הכיבוי יותז אל עבר הלהבות. המתזים עצמם מותקנים במנדפים הקיימים במטבח, דבר המבטיח כיסוי מלא של האזור לשם שליטה מלאה באש בזמן דליקות.
החומר המותז אל עבר הלהבות הוא פוספט נוזלי, חומר זה מסוגל לדכא את כל סוגי האש, לרבות אש שנוצרה משומני בישול. למעשה, כאשר הפוספט הנוזלי בא במגע הופך לקצף של ממש ויוצר מעטה על האש המונע מהחמצן ללבות את האש. הגורם לכך שהאש נחנקת ודועכת, ובכך מסייע מאוד למזעור את נזקי הדליקה. ולהשיג שליטה על האש
בנוסף לפעולה של כיבוי האש, המערכת דואגת לניתוק מיידי של הגז והחשמל, על מנת שלא תהיה התלקחות חוזרת של האש.
